痩せる方法｜食べる順番ダイエット

2015/05/27 2019/06/11

痩せる食事の仕方

ダイエット中のあなたは、好きなものから食べていますか？
それとも、好きなものは最後に食べていますか？

効率よく痩せる方法の一つに「食べる順番ダイエット」というものがあります。
同じ種類の食べ物を同じ量食べても｢食べ方と食べる順番｣に気をつけるだけで、ダイエット効果が期待できるのです。
極端な低カロリーの食事や炭水化物を抜かなくても、
食べる順番を変えるだけですので、
ストレスをさほど感じることなく実践できるでしょう。

今回は、そのダイエット効果のある食べ方と食べる順番をお話したいと思います。

ダイエットに効果的な食べる順番

消化吸収の悪い順に食べるのがコツ。

【最初に食べる物】
食物繊維を多く含む食品（根菜類や青のりなどの海藻類、干しシイタケなどのキノコ類）を食べる。

【次に食べる物】
タンパク質を多く含む食品（肉、魚など）を食べる。

【最後に食べる物】
炭水化物を多く含む食品（ごはん、うどん、パンなど）を食べる。

食べる順番ダイエットが効果的な理由

以上の順番で食事をすると・・・
肥満や糖尿病の原因とされる血糖値の急上昇を抑え、インスリンの分泌を妨げることになるからです。

3大栄養素である脂質・たんぱく質・炭水化物のなかでも、炭水化物（糖質）がもっとも早くブドウ糖となります。
炭水化物　→　糖質　→　ブドウ糖に変化します。
ブドウ糖が血液中に送り込まれると血糖値が上昇します。
血糖値が上昇すると、膵臓からインスリンが分泌されます。
このインスリンが、血液中のブトウ糖を体内に取り込むことによって血糖値が下がる、というのが人間の体の仕組みなのですが・・・
このインスリンは、使われないエネルギー源のブドウ糖を脂肪に変えて貯蔵する働きを持っているのです。

最初に、消化吸収の良くない食物繊維を多く含む食品を食べることによって
血糖値の急上昇を遅らせ、インスリンの分泌を抑えてくれます。
そうすると、その後に食べる炭水化物（糖質）の吸収は緩やかになり、
体内に脂肪をつきにくくしてくれる、という訳です。

ダイエットに効果的な食べ方

朝食は抜かない。
朝ごはんを食べないと、昼食のドカ食いや早食いの原因となり、血糖や中性脂肪が一気に上昇して脂肪に蓄積されやすくなります。
その日の大切なエネルギー源となってくれますので、朝昼をしっかり食べ、夕食は控えめにすることがダイエットに効果的な食べ方です。

【まとめ】
ダイエット効果のある食べる順番のポイントをおさえて食事をとると、辛い食事制限なしでも自然に食べる量が減るので無理のないダイエット効果が期待できます。
ただし、この食べる順番ダイエットを毎日毎食ごと実践するのは難しいと思います。
まずは、夜の食事の時だけ試してみてはいかがでしょうか。

このサイトRootersでは、痩せたいのに痩せられないと悩んでいるあなたにおすすめのダイエット方法や、流行りのダイエット方法について考察していますので参考にしてください。

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