2023/04/13
カロリーではなく、栄養バランスのとれたダイエットが重要

「痩せれば、どんな方法でもよい」と思っていますか?
毎年のように、新しいダイエットが誕生しては、消えていきます。目新しく、簡単そうに見えるダイエットが健康を脅かすものであることも少なくありません。「痩せたけれど、命を縮めた」では、なんの意味もないのです。
今回は、カロリー制限の食餌療法は無意味、という考え方をご紹介します。
カロリーとは熱量の単位で、その食品を摂ると体内でどのくらいのエネルギーを産生するのかを数値化したものです。食事による摂取エネルギーが、体が一日に消費するエネルギーを下回れば体重が減っていくことに、理論上はなります。
しかしそれは、あくまでも理論にすぎないのです。実際には、計算したようには体重は減っていきません。そのことは、カロリー制限ダイエットをしたことがある人なら切実に実感しているところでしょう。
なぜ減らないのかというと、カロリーとは、エネルギー量を示すだけの単なる数値にすぎないからです。カロリー制限によって痩せようとする人は、食品の良し悪しをカロリー値によって見分けます。その何がよくないと思いますか?
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ストレスは脂肪をため込む
第一に、体に必要な食品も、カロリー値が高ければ食べ控え、カロリーの低いものばかり食べるという不健康なことが起こってきます。その習慣は、体にとって決して喜ばしいことではありません。たしかに、ダイエットを成功させるために避けたほうがよい食品はあります。しかし、それはカロリー値の問題ではないのです。
第二に、ストレスが溜まります。食事とは、生まれてから死ぬまで続く「命を支える作業」ですが、そこには楽しさが不可欠です。人間の体はストレスを感じながら食事をすると、脂肪をため込むようにできています。
食事にカロリー計算が入ってくると、食べる行為がとたんにお勉強になってストレスを感じ、楽しさは半減してしまいます。これではいくらカロリー計算したところで、体は太る方にベクトルを向け、さっかくの努力がムダに終わるでしょう。
そもそも、エネルギーの消費のされ方は、人によってまちまちです。人には「個体差」があるからです。同じエネルギーを摂取しても、体が違えば、消費のされ方はまるで違ってくるのです。カロリー制限をする食事は体の仕組みにとって、不自然なことです。不自然なことを体に強いているから、なかなか体重が減らないのです。
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